Gasspis: modern, elegant, funktionell

Gashäll är en nyhet för många. Inte alla föreställer sig vilka funktioner och parametrar den har. Vi kommer att prata om de intressanta egenskaper som denna moderna teknik har och vad köparen borde vara uppmärksam på för att bli en trogen assistent till värdinnan och stilfull dekor i köket.

 

Fördelen med gas framför el

Kokplattor finns i tre typer:

• gas;
• elektrisk;
• kombinerad.

Vilka är bättre: gas eller el? Båda har fördelar och nackdelar. De som redan har beslutat behöver inte råd. Och för de som fortfarande tittar noga kommer vi att meddela flera skäl som gör att många hemmafruar gör ett val till förmån för gasytor:

• Du behöver inte byta ledningar. Modern elektrisk spis det är förbjudet att ansluta till ledningar som inte är avsedda för ökad belastning. Annars kommer det att vara en kortslutning i nätverket eller så kommer kabeln helt enkelt att brännas, eftersom elpanelerna förbrukar upp till 9 kW, vilket inte är utformat för något uttag.
• Gaskaminen förbrukar inte elektricitet (endast för att antända brännaren). Du kan inte säga om elektroteknik: i vissa modeller når brännarnas totala effekt 9 kW.
• Matlagning på en gasyta är oberoende av strömavbrott.
• Inga problem att välja rätter. Och för en elektrisk yta måste du ta disk med en platt botten, vilket kommer att motsvara brännarens storlek. Typen av metall är också viktig: en koppar- eller aluminiumpanna kommer att lämna ett mörkt märke och permanent förstöra hällen.
• Gasytor är billigare än elektriska.
• En gasspis är mer ekonomisk i energikostnader: priset på gas är lägre än elkostnaden.
• Ergonomisk: gaspanelen värms upp och kyls snabbare än den elektriska.
• Gasytan är klar och traditionell. Och detta är också anledningen till att många hemmafruar inte vill se det elektriska i köket.

TOP-3 Bosch gashällar

1. Bosch PCP6A6M90
2. Bosch PCP611B90E
3. Bosch Serie 2 PBP6C5B90

Beroende eller oberoende

Innan du tar dessa köksapparater, tänk: behöver du en ugn. Och om det är nödvändigt, i vilken nisch det kommer att installeras: under spis, på bänkskivan eller i köksskåpet. Det beror på vilken panel som är bättre att ta:

• beroende. Den är ansluten till ugnen med en gemensam kontroll och ett gasrör. Och i vissa modeller placeras kontrollen på ugnsfasaden;
• eller oberoende.En mer populär typ av spis, eftersom den låter dig välja vilken plats som helst för ugnen eller helt överge den.

Produktionsmaterial

Ett viktigt kriterium, eftersom pris och vård beror på det.

• Emaljerade stålplattor. De bör tas av kunder vars budget är begränsad. Dessutom kräver inte denna inbyggda teknik särskild skötsel (du kan inte använda slipmedel), vikten är liten. Valet av färg som matchar köket är inte ett problem: färgschemat är varierat. Det finns glansiga och matta paneler; pulverfärg används för att göra det senare. Den emaljerade plattan är rädd för chock eftersom korrosion av metallen kommer att ske på klyvningsplatsen.
• Stål spisar. Ett mer praktiskt val: det är svårare att repa det, men efter ett slag kommer det att förbli en tand. Du kan också välja en platta inte bara med en blank, utan också en matt yta. Men du måste städa ofta: det visar inte bara kokmärken utan också fingeravtryck.
• Härdat glaspaneler. Att ta ”gas under glas” är inte billigt, men lönsamt: en mängd olika färger, ritningar, beröringskontroller - allt detta gör att du kan välja en teknik för alla interiörer. Till exempel kommer en vit yta med en prydnad att bli en utsökt "höjdpunkt" i alla kök. Det är värt att komma ihåg att en glasplatta är rädd för chock. Vikt på en brännare rekommenderas inte mer än 15 kg.
• Glaskeramikhällar. Nackdel: de höga kostnaderna för en sådan platta. Ökad värmeledningsförmåga - den här egenskapen hos glaskeramik är efterfrågad i elektriska paneler, men inte i gas. En korrekt utvald glaskeramikteknik är dock modern och praktisk: allt förutom att bränna socker tas lätt bort från det.

TOP 3 gashällar MAUNFELD

1. MAUNFELD EGHG 64.2CB / G
2. MAUNFELD EGHS 32.3ES / G
3. MAUNFELD EGHG 32,2CW / G

Utseende

Här har tillverkare försökt att tillfredsställa alla, till och med den mest snäva smaken av kunder.

• Standard infälld modell: brännare korrekt placerade i hörnen.
• Enradig modell: det är bättre att ta den för en smal och lång bänkskiva, eftersom alla brännare är ordnade i rad. Glöm inte att storleken på plattan längst fram kan nå mer än en meter.
• Krökta form. Du kan till exempel välja en inbyggd välvd yta. Denna design är bekväm eftersom alla brännare är perfekt synliga.
• Hörnform: populär i kök där bänkskivan bildar ett hörn. En sådan gashäll sparar utrymme.
• Domino form. Den mest intressanta "inbyggda". Naturligtvis kostar det mer, men det låter dig välja flera segment och ordna inte bara fyra utan också sex kokplattor. Eller köp sektioner - arbetsytor där det finns en inbyggd hushållsapparat: livsmedelsprocessorer, frityrkokare, frityrkokare, grillar, spisskåpor, dubbelpanna.

Det är också värt att överväga hur många funktionella brännare som behövs. Det finns modeller med antalet brännare från två till fem. Vanligtvis är den femte ringen elliptisk och centrerad.

Brännarform

En sådan variation härskar här att det ibland är svårt att bestämma vilken platta som är bättre att köpa? Beroende på funktionalitet kan du välja panelen där brännarna är installerade:

• klassisk runda - variera i diameter, antalet korona flamma;
• fyrkantig - ser snygg ut, men den här formen skiljer sig inte i funktionalitet;
• avlånga - ger enhetlig uppvärmning, används för ankungar, andra rätter med oval botten;
• spiral - i dem regleras flamman inte bara av intensitet, utan också av spiralens längd;
• WOK-brännare - har en speciell stativ utformad för rätter med en sfärisk botten.

Trekrona-brännare är särskilt populära bland hemmafruar, vilket gör det möjligt att förbereda en maträtt med orientalisk mat eller snabbt värma upp en behållare med stor diameter.

I alla moderna modeller är brännarna utrustade med elektrisk tändning. Det finns plattor där en gnista tillhandahålls genom att trycka på en separat knapp.Men det är mer praktiskt att välja utrustning som tillverkarna utrustade med automatisk tändningsfunktion (den slås på när gasförsörjningsknappen trycks in).

Tre populära gashällmodeller

1. Fornelli pga 45 fiero
2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
3. Weissgauff HGG 641 XV

Gitter och gasförsörjning av spisar

Som regel är den inbyggda ytan, även glaskeramik, utrustad med gjutjärnsgaller. Grillen kan vara en eller flera (för varje brännare eller för ett segment). Det senare är mycket mer bekvämt: du kan ta och rengöra en del av ytan genom att bara ta bort en sektion. Och vikten för ett segment är mindre än hela grillen.

De flesta modeller är utrustade med en klassisk styrmekanism - handtag som är placerade direkt på panelen. För enkel underhåll görs de avtagbara. Du kan välja dyra modeller med pekskontroller och indikatorer. Denna yta är lätt att rengöra. Jag måste säga att mekaniken varje år tappar mark mer och mer, eftersom de inte är lika praktiska som sensorn.

Ytterligare funktioner i kökspaneler

Vilka råd kan ges till kunder som valde en gasspis?

• Det viktigaste kriteriet är säkerhet vid användning. Det tillhandahålls av flamstyrningsprogrammet: när elden dör ut kommer teknikern att stoppa gasförsörjningen. Det är ännu bättre att välja en modell utrustad med en återantändningsfunktion: en sådan spis ställer oberoende gas till brännaren och aktiverar automatisk tändning.
• Flambytesprogram - efter programmering justeras gasintensiteten automatiskt.
• Överhettningskontroll - vid kokande vätska och en kraftig temperaturökning kommer kökytan att stoppa gasflödet.
• Skydd mot obehörig inkludering - bör tas av familjer med barn.
• Inbyggd timer.

Även om många konsumenter, som utvärderar fördelarna med elpaneler, gör ett val till deras fördel, bör gas fortfarande inte diskonteras. När allt kommer omkring är energikällan mycket billigare, gashällen värmer maten jämnare än den elektriska, och det finns inget sådant som en "tid att värma upp".