Moderna hushållsapparater underlättar vårt dagliga liv och hushållning kraftigt. Det är ett nöje att ta itu med kvalitetsutrustning. Ett slående exempel är den elektriska ugnen - en apparat som allt mer föredras av våra hemmafruar. Med det förvandlas tillagningsprocessen till en rolig och okomplicerad aktivitet, och maten visar sig vara aptitrande och ofarlig. Men hur väljer man ett verkligt pålitligt, funktionellt och bekvämt skåp? Svaret på denna fråga finns i vår recension. Vi har också utarbetat en klassificering av de bästa elektriska ugnarna 2025 år och glömde inte rekommendationerna för att välja den mest optimala modellen.
Elektrisk ugn - hur det fungerar och hur det fungerar
Den elektriska ugnen värms upp med inre värmeelement. Som regel är dessa värmeelement placerade på tre sidor i skåpets väggar, vilket gör det möjligt att värma och baka skålen jämnt. Moderna modeller är utrustade med en konvektionsfläkt som outtröttligt blandar strömmarna i kall och varm luft i ugnen. Detta gör det möjligt att påskynda och förbättra tillagningsprocessen såväl som ånga, vilket betyder att glädja dig själv och din familj med hälsosam och dietmat.
Grillen är placerad högst upp i de elektriska ugnarna. Tack vare detta får våra rätter en gyllenbrun skorpa, och köttet får en ojämförbar doft, men behåller saftigheten och densiteten i strukturen.
Moderna ugnar har så praktiskt tillbehör som en spett och en temperatursond. Spottet används traditionellt för att laga stora köttbitar, men som praktiken visar är det snarare ett överskott.
Kärntemperatursonden hjälper till att kontrollera temperaturen inuti maten. Med en sådan enhet kan du undvika att servera råa rätter på bordet - bakade pajer eller underkokt köttbitar.
En bra ugn har teleskopiska skenor. Med dessa "teleskop" vänder du inte din behållare med mat och kommer inte att "sikta" för att försöka komma in i ugns spår.
Du kan inte ignorera ugnsluckan. I den klassiska versionen av elektriska ugnar öppnar dörren traditionellt - från topp till botten. Men ett mer bekvämt alternativ är sidoöppningen på ugnsdörrarna - då hindrar ingenting dig från att komma nära ugnen och enkelt ta tag i en tung och varm bakplatta.
Det är bra när ugnsdörren är tillverkad av värmebeständigt glas - på detta sätt kan du kontrollera kokningsprocessen inuti ugnen visuellt.Vi rekommenderar dock att du köper en modell med dubbla glas, eller bättre med avtagbara glas, så att det är lättare att tvätta. Ju ju tjockare glaset - desto bättre värmeisolering.
Den elektriska ugnen kan styras med elektronik eller mekaniska kontroller. De senare är enkla och pålitliga, det finns helt enkelt inget att bryta där. Denna modell föll också i rankningen för de mest köpta ugnarna för 2017. Elektroniken är mer känslig, men ger samtidigt fler möjligheter att justera och reglera kokning - temperatur, arbetstid, etc.
Vad din ugn kommer att vara utrustad med beror på dina personliga preferenser, materialfunktioner och de uppgifter som din apparat måste utföra.
Se även:
- 6 bästa ugnar VEKO 2025 årets
- 7 bästa Kortningsugnar enligt kundrecensioner
- De 8 bästa Hansa ugnarna 2025 årets
- Hotpoint-Aristons 8 bästa ugnar
- De 8 bästa ugnarna i Gorenje
Hur man väljer: grundläggande parametrar
Tekniska indikatorer som hjälper dig att välja en modell från många andra är:
- Mått. Elektriska inbyggda hushållsugnar kan vara i full storlek, kompakta eller smala. Ofta skillnaden i höjd och bredd. En standardugn har parametrar på cirka 50-60 cm. I mindre versioner - 5-10 cm mindre.
- Ugnsvolym. Arbetsvolymen beror på ugns dimensioner. En storstor ugn rymmer 55-65 liter, men kompakt och smal - cirka 35-45 liter. Om du lagar mat ofta och mycket - är det vettigt att tilldela mer ledigt utrymme för enheten. Om du har en liten familj och inte har tid för kulinariska läckerheter kan du spara pengar och köpa en liten inbyggd ugn.
- Energieffektivitet. Det finns allmänt accepterade standarder - de mest ekonomiska apparaterna hör till klass A och B. Men i allmänhet bör det noteras att varje utvald elektrisk ugn förbrukar från 2 till 4 kW.
- Grad av skydd. De förbättrade modellerna har funktionerna för automatisk avstängning vid överhettning, blockering och skydd mot obehöriga klick, tangentiell kylteknik används också - varmluftsavlägsning och kall luftintag från dörrens botten.
- Rengöring. Det kan vara traditionellt manuellt eller katalytiskt, när föroreningarna avlägsnas under kokning, ånga - under indunstning av vätskor och tvättmedel, pyrolytisk - brinnande smuts och fett vid 500 °.
- Temperaturförhållanden. För normal användning är en driftstemperaturgräns på 200-220 ° C tillräcklig.
- Fjärrkontroll. Ugnar har blivit så "avancerade" att de kan kontrolleras på distans - från en smartphone eller surfplatta. Du kan betrakta detta som en onödig funktion, men å andra sidan är det bekvämt.
Så vilken inbyggd elektrisk ugn är bättre att välja - ekonomisk eller i full storlek, med många extra funktioner och tillbehör, eller enkel, och vad är det mest pålitliga alternativet? Vi är säkra på att efter att du läst vårt betyg av de bästa tillverkarna och de mest optimala modellerna kommer svaret på denna fråga att bli uppenbart.
Se även - Att välja en tyst huva till köket
Ugntyper
Ugnar med elektrisk uppvärmning av kammaren tillverkas av två tillverkare - oberoende utförande, arbetar i fristående läge och apparater som levereras med en spis. De har samma princip. Skåpet och produkterna inuti värms av det heta luftflödet som skapas av de inbyggda elektriska elementen.
I alla andra avseenden har varje art olika tekniska egenskaper. Dessa inkluderar följande.
- Skåpet i kombination med kokmaskinen är strukturellt oskiljbart eftersom dessa två element är monterade över varandra. Den huvudsakliga tekniska funktionen hos denna enhet är en gemensam funktionskontrollpanel. Hällen och den inbyggda ugnen har samma design.Den här funktionen kan vara problematisk när du behöver byta inredningen i köket med ombyggnad. I alla andra avseenden skapar denna typ av enhet inte tekniskt besvär för användaren.
- Den fristående ugnen är en universalapparat. Den huvudsakliga designfunktionen för denna typ är att den fungerar offline. Alla dess alternativ beror inte på hur andra köksenheter fungerar och agerar på konsumentens kommando. Dess enda mindre nackdel är att den här enheten kräver en extra elektrisk punkt för anslutning. När det gäller designen på hushållsapparater, kan du enkelt hämta ett skåp som perfekt kompletterar köksens mest sofistikerade interiör.
Förutom de berörda typerna produceras dessa enheter av tillverkare med statistiska kapaciteter och ett brett spektrum av funktioner. De första enheterna skiljer sig från de andra enheterna genom att de har ett begränsat antal alternativ.
Se även - Vilken ugn är bättre - gas eller elektrisk?
Rengöringsmetoder
Idag erbjuder ugnstillverkarna i princip tre rengöringsmetoder - traditionell, pyrolys och katalytisk rengöring. Var och en av dem kännetecknas av sin egen teknik. Denna faktor måste beaktas när du väljer en elektrisk ugn till köket.
Kärnan i den traditionella metoden är att rengöra apparatens emaljerade yta med en svamp och tvättmedel. Typiskt kallar tillverkaren en sådan beläggning för en enkel rengöringsyta.
Tekniken för katalytisk rengöring av ugnen är oberoende av tvättmedel och andra standardmetoder. Beläggningen av kamrarna inuti apparaten har porer som underlättar sönderdelningen av fettavlagringar som bildas på ytan under kokningsprocessen. Tyvärr, som praxis visar, har en sådan rening inte rättfärdigat sig. Ytan måste tvättas med tvättmedel efter denna rengöringsmetod.
Den mest effektiva bland de listade metoderna är pyrolysrengöringsmetoden. Det är helt oberoende av ovanstående tekniker. Dess princip är att bränna fettuppsättningar på ugnsväggarna under påverkan av hög temperatur. För dess implementering är skåpet utrustat med en speciell funktion som gör att det kan värmas upp till 600 ° C. Användaren måste utföra tre manipulationer - stäng skåpsdörren, slå på rengöringsfunktionen, vänta på önskad tid och öppna dörren.
Se även - Hur du snabbt rengör ugnen från fett och kolavlagringar
Utrustning och ytterligare funktioner
Det är viktigt att veta att alla elektriska ugnar är utrustade med ett urverk och konvektionsfunktion. Rent generellt, konvektion - Detta är en vanlig fläkt som underlättar snabb rörelse av uppvärmd luft genom kammaren för att påskynda och jämnt laga mat. Många modeller är utrustade med två ventilationsanordningar, men denna design har ingen speciell fördel.
Om vi pratar om spett, så är det inte i alla modeller. Denna design är designad för gourmeter som gillar till exempel kyckling grill, eller någon annan typ av produkt tillagad på ett roterande mekaniskt element.
Många elektriska ugnar är utrustade med funktioner som mikrovågsugn, ångkokare, termisk sond, utrullningsplattform och andra enheter. Här är det viktigt att tänka på behovet av sådana tillägg i enhetens enhet.
De bästa ugnstillverkarna
Det kanske mest omtalade på internet är företagets ugnar Bosch. Under de senaste åren har utvecklarna av detta företag föreslagit många intressanta lösningar - en förbättrad termisk sond, ångkonvektion, användning av restvärme och mycket mer. De allra flesta köpare är nöjda med de köpta elektriska ugnarna och målar gärna positiva recensioner om denna teknik.
Enligt experter hör mer produktiva och tillförlitliga ugnar företaget whirpool, hållbar och hög kvalitet - på Miele och Siemens, det är bättre att leta efter budgetalternativ på HANSAsnygga och multifunktionella produkter Gorenje och Hotpoint-Ariston.
Se även:
