Elektrisk ugn ryska spis - en underbar enhet att ge, på grund av att den är liten och mobil. Men det kan användas hemma, om din ugn är gas, som, som alla vet, inte bager mycket jämnt och mycket längre än en elektrisk.
Naturligtvis är det inte alla fördelarna med en bordsugn. I den här artikeln kommer vi att överväga allt i detalj och du kan bestämma om du behöver det på gården.
Hur fungerar den elektriska ugnen "rysk spis"?
Elektrisk ugn "rysk spis" är gjord i form av ett litet skåp som väger endast 5-6 kg. Elektriska nyanser finns jämnt inuti den, som värms mycket snabbt och ger bakning från alla sidor på en gång (som i en rysk ugn).
Det fantastiska är att det är mycket ekonomiskt. Om en vanlig elektrisk ugn drar 2 kW är en miniugn bara 600W. Det är därför det är vettigt att köpa det, även om du har en stor ugn.
Om du vill baka en liten mängd pajer, eller en paj, är det mycket bättre att använda en mini bordsugn. Men för att sätta en tupp eller baka en stor bakplatta potatis med kött kan du redan använda en vanlig ugn.
En annan egenskap hos denna ugn är att den värms upp, och sedan sjunker temperaturen gradvis och diskarna är inte bara bakade utan försvagade. Principen är exakt densamma för en riktig rysk spis.
Ingenting i det kan brinna. För att detta ska hända måste du verkligen, verkligen försöka. Och allt bakas mycket jämnt, täckt med en krispig skorpa. Folk som har det säger att bakverk och bakat kött smakar mycket bättre än rätter tillagade i en gasugn.
Bakverkarna är fluffiga, helt bakade, och köttet är mycket mjukt, med en krispig skorpa, men saftig inuti. Denna effekt beror enbart på det faktum att uppvärmningen är enhetlig i en bordsugn.
Det bör noteras att det värms upp ganska snabbt: på 20 minuter når temperaturen inuti kammaren 250 grader.
Vad kan du laga mat i det
Du kan laga nästan vad som helst i det! Men naturligtvis kommer delarna att vara något mindre än i en konventionell ugn. Det är också mycket bekvämt att värma upp rätter i den. För att göra detta måste du lägga snyggingen i en eldfast skål och lägga den i en förvärmd ugn. 15 minuter och du kan äta lunch.
Naturligtvis uppvärmning i mikrovågsugn snabbare. Men i den "ryska spisen" är den mycket miljövänligare och säkrare.
Så vad kan du laga i det?
- Baka pajer, pajer, kakor
- Grädda kött, grönsaker
- Gryta och gryta
- Torra frukter och svampar för vintern
- Äggugn
- Laga första rätter och gröt
Var inte förvånad över att du kan laga soppor och borscht i en elektrisk ugn. När allt kommer omkring, våra förfäder i byarna och tillagade just det.Och vi förlorade just den här färdigheten med tillkomsten av gasbrännare.
Som du kan se är det bara ett utmärkt alternativ för ett sommarresidens där det inte finns gas. Du kan laga vad som helst. Och om du köper en vanlig, elektrisk yta kommer inget att baka. Och det förbrukar mycket mer el!
Var du ska sätta miniugnen
Se till att placera den på ett öppet ställe, eftersom det blir mycket varmt under drift. Om mikrovågsugnen förblir nästan kall, kan den här apparaten bli mycket varm, så den behöver naturligt luftflöde.
Lägg inte heller något ovanpå det. Till exempel kan plast helt enkelt deformeras om den kommer i kontakt med en fungerande bordsugn, och tunt glas kan spricka.
Vilken volym du ska välja
Användarupplevelsen visar vilka volymer som räcker för ett visst antal personer i en familj.
10 liter - för två personer
12-20 liter - för tre till fyra personer
22 - 30 liter - för fem - sex personer
Vad mer att leta efter när du köper
- Ugn för bordsskivor finns i olika storlekar. Dessutom, ju större modell, desto mer konsumerar den el. Därför, om du har en stillastående och rymlig ugn hemma, är det bättre att ta en liten miniugn så att du kan spara på el. Om du inte har någon ugn alls rekommenderar vi att du tar en större volym, eftersom produktionen av färdiga produkter skiljer sig avsevärt från en liten, vilket är mycket viktigt om du har en stor familj.
- Var noga med att vara uppmärksam på möjligheten att justera temperaturen. Om det inte finns någon sådan funktion kommer du inte att kunna baka något. Håller med, pajer och maräng kräver helt olika temperaturregimer, och bröd så i allmänhet kan du bara baka bra om du omedelbart ställer in en hög temperatur och sedan minskar den avsevärt. Utan detta ger det jäst.
- Benen måste vara gummi och stabila, annars är det olämpligt att ta ut den färdiga produkten.
- Det vore trevligt om modellen var utrustad med en timer. En praktisk sak som inte låter dig torka ut skålen.
- Bakgrundsbelysning måste vara ett måste, detta är inte ett infall och inte en extra kostnad för pengar. Till exempel måste kex och pasta bakas utan att öppna ugnen, annars kommer produkterna att sätta sig.
- Var uppmärksam på kvaliteten på brickorna. Om de är täckta med ett speciellt skyddande skikt (det ser ut som glänsande emalj), blir det lättare för dig att tvätta den och maten kommer inte att hålla fast vid den.
- Ugnar har ett mekaniskt styrsystem, och det finns också elektroniska. Den andra är dyrare och misslyckas snabbare. Därför skulle det vara klokare att välja det första alternativet.
Nu vet du vad en bordsskiva elektrisk ugn ryska spis... Vi hoppas verkligen att våra råd kommer att vara till nytta för dig!
Se även - Hur man väljer en bänkskåp för ditt hem
