Hur man väljer en dropp kaffemaskin för hemmet

En kaffebryggare är en oumbärlig enhet i köket för kaffevänner. Kaffebryggaren förbättrar drickens kvalitet avsevärt och minskar tiden för beredningen än Turk, som du behöver anpassa till användning. Och snabbkaffe har en helt annan smak, och dess sammansättning är tveksam. För oprofessionellt bruk (som ett hem eller kontor) är det bäst att välja en droppkaffe. Det snabbaste sättet att förbereda en läcker espresso eller Americano.

I den här artikeln kommer du att lära dig att välja en droppkaffe, liksom dess fördelar och nackdelar.

Enhet och funktionsprincip

Inuti dropp kaffebryggaren är inbyggd:

• vattentank;
• värmeelement;
• reningsfilter;
• malt kaffetank;
• kärl för den färdiga drinken;
• vissa modeller är dessutom utrustade med en mekanism för slipning av kaffebönor.

Principen för driften av en kaffebryggare är ganska enkel. Det är nödvändigt att ansluta enheten till det elektriska nätverket, fylla motsvarande tankar med vatten och malt kaffe och trycka på startknappen. Vatten, efter att ha nått kokpunkten och omvandlat till ånga, stiger och sätter sig på väggarna. Sedan faller dropparna i filtret med kaffe, absorberar det och därifrån faller droppar kaffe i koppen. Därför kallas kaffebryggaren ett dropp.

Sorter av filter

Dropp kaffebryggaren har ett filter, så det kallas också ett filter kaffebryggare. Filter för en kaffebryggare är konformade och är engångsbruk och återanvändbara. Engångsfiltret är mest populärt bland användare eftersom det absorberar skadliga alkaloider. Det är tillverkat av vattentätt papper och byts efter varje kaffe. Återanvändbara filter ingår i tre kategorier:

• Nylon - tillverkad av plast och nylon; det är nödvändigt att byta var 50: e kaffebryggningscykel, men det rekommenderas att göra detta lite oftare, eftersom ett långvarigt filter kan börja förstöra smaken på kaffe.
• Guld - tillverkad av samma material som nylon, endast sprayad med titannitrid, vilket ger en gyllene nyans; hållbarheten för ett sådant filter är högre än för nylon.
• Metall - tillverkad av rostfritt stål; det mest hållbara av alla filter, men har en uttalad metallisk smak efter den första beredda drinken, så användarna inte ger dem preferenser.

Fördelar och nackdelar med dropp kaffebryggare

De viktigaste fördelarna med en droppkaffe är hastigheten och enkelheten att göra kaffe, liksom:

• filtrering;
• uppvärmda drycker;
• upp till två liter gott kaffe bereds i en cykel;
• måttlig kostnad - en mängd olika modeller och tillverkare gör att du kan välja en enhet för din budget.

Kaffebryggaren har emellertid ett antal nackdelar:

• inte alla användare kommer att finna det bekvämt att ständigt övervaka filtren och byta dem, och om detta inte görs i tid kommer kaffebryggaren att sluta fungera eller till och med gå sönder;
• du kan brygga upp till två liter av en drink på en gång, men det finns inget sätt att förbereda en portion kaffe;
• apparaten måste tvättas efter varje kaffeförberedelse.

Och det är också värt att notera att volymen på tanken för den färdiga drinken alltid är mindre än den deklarerade. Det vill säga om till exempel en volym på 2 liter indikeras betyder det att endast 1,8 liter kan användas för att undvika överflöd. Dessutom ger enheten ett minimum av vätska som ska finnas i behållaren - det är cirka 300-500 ml, annars kommer kaffebryggaren helt enkelt inte att slås på.

Vad du ska leta efter när du köper

Den viktigaste parametern att leta efter vid köp är kraft. Till skillnad från andra hushållsapparater, i en dropp kaffebryggare, är det bättre att välja en lägre effekt, i intervallet 600-800 watt. Detta beror på det faktum att ju kraftigare kaffebryggaren är, desto snabbare rinner vattnet, vilket påverkar kaffens smak negativt, eftersom vattnet inte har tid att dröja kvar i de malda bönorna och absorbera deras smak. Du behöver inte heller välja under den rekommenderade parametern, eftersom smaken på drycker också försämras eftersom vattnet värms upp för långsamt. Enheten måste vara utrustad med:

• vattennivåindikator;
• utdragbart filterfack;
• en fördjupning i fallet för förvaring av sladden;
• värmefunktion;
• filter för kaffe.

Koppen för drinken ska vara glas, inte plast; det är mer hållbart eftersom dryckerna efter ett tag kommer att börja få en specifik smak, som dessutom är mycket skadlig för kroppen; en sådan kapacitet måste ändras med jämna mellanrum. Med en glasbehållare kommer det inte att finnas något sådant problem och det behöver inte bytas ut.

Kvaliteten på det bryggda kaffet beror till stor del på kaffebönorna och vattnet. Men det är också värt att notera att en dropp kaffebryggare inte är lämplig för professionell användning, det vill säga du kan bara göra starkt kaffe i det, och en helt annan enhet behövs för drycker som cappuccino eller latte.

Ytterligare funktioner

Vissa modeller av kaffebryggaren har andra funktioner som förenklar arbetet med enheten:

• en avtagbar vattenskål skyddar enheten från att vatten tränger in i de elektriska komponenterna i enheten;
• timer eller fördröjd startfunktion gör att du kan fylla tankarna med vatten och malt kaffe i förväg och dryckerna kommer att vara redo vid önskad tid;
• en speciell sensor som säger användaren när han ska byta filter och när han ska tvätta enheten;
• transfusionsskyddssystem;
• vattenfiltret kommer att vara användbart för dem som använder kranvatten;
• förmågan att välja styrka för det bryggda kaffet.

På vissa droppkaffe tillverkare kan du hitta funktionen "anti-dropp försegling". Denna funktion kommer att stoppa utmatning av vätska om den märker att dryckeskoppen inte är ordentligt på plats. Det är emellertid bättre att oberoende kontrollera om koppen är i rätt läge, eftersom med ofta användning av denna funktion kan en fördröjning av kaffe i enheten störa enhetens drift och leda till skador.