Vilken kaffekvarn är bättre att köpa för huset: med knivar eller kvarnstenar

Hur man väljer en elektrisk kaffekvarn som ska vara riktigt bra varje morgon. Hur många människor i världen dricker inte kaffe? Enheter. Och hur många äkta gourmeter av denna dryck finns, redo att göra vad som helst för de bittera kornen av munterhet och energi? Tyvärr, inte för mycket. De flesta föredrar att dricka "något" som bär det stolta namnet "kaffe", men det är det inte. Älskar du verkligen honom ... kaffe? Då är den här artikeln åt dig. Från den lär du dig att välja en elektrisk kaffekvarn i 2025 ett år som inte bara bevarar aromen utan också hela den biokemiska sammansättningen av kaffebönor. Gå!

Hemligheterna för att välja den perfekta kaffekvarnen

Att välja en kvarn är inte lätt. När allt kommer omkring vill jag njuta av smaken av det bästa kaffet varje dag och delta i processen för att förbereda det. Men du kan inte installera professionell utrustning hemma, och tyvärr är inte alla avsedda att arbeta som barista.

Trumvirvel. Möt mig! Nya innovationer dyker upp på arenan, för att ignorera som handen inte reser sig. Det är tack vare dem att alla som vill kan slipa och förbereda (och det är en annan historia) utsökt kaffe på egen hand utan att lämna sitt hem. Hur väljer du den perfekta kvarnen för ditt hem?

Vilka typer av kaffekvarnar finns det?

Till att börja med, vad är elektriska kaffekvarnar. Och det finns bara två typer av dem: kniv och kvarnsten.

• Kniv eller roterande kaffekvarn utrustad med en rostfri stålknivslipare (vanligtvis) med hög rotationshastighet. Det särskilda med denna kaffekvarn är slipning av korn till partiklar av olika storlekar. Om du är en fan av "snabbbryggning" (häll kaffe i en kopp och häll kokande vatten över det), bör du definitivt välja denna typ av enhet.
• Kaffekvarn med burrs Är en maskin som kommer att sopa kaffe så att det kan förberedas i en kopp, bryggas i en Turk och skickas till en kaffemaskin. I allmänhet är produktpartiklarna den ideala storleken. Men enheten är också värt det.

Vilken elektrisk kaffekvarn är bäst? Innan du börjar spendera pengar, räkna ut hur många människor i ditt hushåll som konsumerar kaffe. Om du bara använder det och gör det exklusivt på morgonen räcker det att köpa en billig roterande apparat. Tja, om du regelbundet dricker mycket kaffe och njuter av varje droppe, bör du inte spara på din "hobby". Köp en borrkvarn. Detta kommer att vara det bästa valet, vilket sparar din budget och ger en tillräcklig mängd malt kaffe.

Se även - Topp 12 bästa kaffebryggare och kaffemaskiner enligt kundrecensioner

Hur man väljer en roterande kaffekvarn

Så du har bestämt dig. Ditt val (till exempel) föll på en kaffekvarn med en motor och knivar.Vi kommer att prata mer om det. Vilka funktioner döljer den här enheten i sig? Enhetens princip är oerhört enkel. När de är påslagen aktiveras knivarna. De roterar med hög hastighet och bokstavligen "skär" kaffe med blad och förvandlar det till damm. Den bästa kvarnen - den kvarn som uppfyller dina behov. Därför bör du vara uppmärksam på när du väljer din ideala enhet:

• kraften hos den elektriska kaffekvarnen;
• behållarvolym.

För att förbereda en kopp stark och aromatisk kaffe behöver du upp till 7 gram. kritad ingrediens. Moderna kaffekvarnar kan rymma 40 till 130 gram. kaffe, vilket är cirka 15 koppar.

Viktig:

Ta inte kaffe i förväg. Kaffekvarnen ska hantera mängden bönor som du planerar att dricka just nu. Förstå att ju mer kaffe du maler, desto längre kommer det att lagras i någon behållare, vilket innebär att hela poängen att köpa kaffe i bönor går förlorad. När allt kommer omkring, med samma framgång, kan du spara pengar och köpa redan slipat kaffe (arabica, robusta, etc.).

En bra maskin är en kraftfull maskin. Ju högre effekt, desto bättre kvalitet på slipning, desto högre kostnad för enheten. Det finns kaffekvarnar på marknaden från 90 till 250 W (detta är inte gränsen, eftersom teknik förbättras varje dag).

Men det finns också nackdelar här. Detta är priset och ... smaken på drinken. Vid hög effekt värms bönorna i kvarnen upp och små partiklar kan helt enkelt brinna ut. Detta påverkar inte bara bevarandet av användbara element utan också smaken på kaffe. Är det värt risken och spendera pengar på en kraftfull enhet? Valet är ditt.

Ytterligare funktioner på vridkvarnen

Vilken typ av "chips" kommer inte tillverkaren att sälja dig sin produkt. Och kaffekvarnar har inte skonat denna trend. Någon föreslår att du köper en maskin med dubbla blad som slipar kaffe på halva tiden.

Någon har tagit hand om dem som är irriterade av ojämn slipning genom att förse enheten med en sluttande botten. Någon föreslår ett tre-nivåslipningssystem. Tja, om du är trött på "brända" bönor, "stjäl" den verkliga smaken av kaffe, få en kvarn med överhettningsskyddsfunktion.

Vi bör inte glömma säkerheten heller. Här hävdar inte tillverkarna. Varje ny kaffekvarn är utrustad med ett låssystem. Så länge locket är öppet förblir knivarna stilla även när du trycker på Start-knappen. Som ni kan se, kommer varje kaffekännare att hitta något som passar sig själv.

Men glöm inte att varje ytterligare funktion är plus en noll i kontrollen. Tänk därför noga över vad din idealkvarn ska kunna göra innan du gör det slutliga valet.

Se även - Betyg av de bästa elektriska kvarnen 2019

Även en kaffekvarn har nackdelar

Innan du säger adjö till pengar, studera noga de modeller du gillar. Naturligtvis är hon en kaffekvarn i Afrika, en kaffekvarn, men ändå ska du inte försumma detaljerna. När allt kommer omkring beror det på dem hur ljus och rik smaken av malt kaffe blir.

Ta till exempel modellen med en icke-löstagbar behållare. Detta är obekvämt (för de flesta). Och allt eftersom resterna (och de är söta) att ta bort från enheten kommer att vara oh, hur obekvämt.

Slipningsprocessen styrs manuellt. Och detta ger obehag. Det säger sig självt att det är en tidsfråga att vänja sig till ”rätt kaffedosering”. Men vi behöver allt snabbare, naturligtvis med minimala fysiska och tidsinvesteringar. Men varför behöver du en kaffekvarn alls? Köp snabbkaffe eller malet kaffe.

Och den mest betydande nackdelen med den roterande enheten är "förbränning i arbetet". Sådana enheter bryts oftare, och det är inte längre möjligt att reparera dem. Därför måste du springa till butiken för en ny kvarn. Detta är de överraskningar valet av en knivapparat förbereder för sina framtida ägare. Så var beredd på allt.

Viktig:

"Avancerade" hemmafruar använder ofta en kaffekvarn för att mala bulkmat (socker, peppar, spannmål, kryddor ...).Så om du vill att din enhet ska "leva" med dig ett långt (specificerat i ditt pass) liv ska du inte upprepa efter dessa "avancerade hemmafruar", utan använda enheten endast för det avsedda syftet, det vill säga för bearbetning av kaffe.

Hur man väljer en kaffekvarn

Om kaffe är en integrerad del av livet för dig och kanske hela ditt liv, gör sedan ditt val till förmån för att köpa en kvarnsteins kaffekvarn. Den viktigaste och unika funktionen hos denna enhet är att varje spannmål slipas till den perfekta storleken. Samtidigt behåller drycken all rikedom på smakpaletten och aromen.

Enhetens slipmekanism representeras av rostfritt stålskivor, det vill säga kvarnstenar, som inte bara tillåter kontroll, utan också reglerar graden av slipning av kornen. Enhetens effekt varierar från 250 till 300 W.

Se även - Hur man väljer en vattenkokare för hemmet: expertrekommendationer

Typer av burr kaffekvarnar

• kanonisk;
• cylindrisk.

För hemmabruk är det bäst att ta den första versionen av enheten. Den ikoniska kvarnen är kraftfull och pålitlig. Samtidigt är hastigheten för dess drift lägre än den för en cylindrisk hastighet, vilket innebär att kornens uppvärmning är mycket lägre. Och detta sparar dig för evigt från "bränt" kaffe.

Det viktigaste kriteriet för att välja en kaffekvarn för burr är materialet från vilket enheten är tillverkad. Det är bäst att välja modeller tillverkade av deras hållbara legeringar. De är utrustade med högkvalitativa borrar med hög slitstyrka. Det vill säga, en sådan enhet kommer att pågå inte bara år, men minst tio år.

Om du vill köpa en enklare enhet, kom ihåg att deras livslängd är kort. Särskilt om du planerar att använda det regelbundet. En annan trevlig fördel är kvarnsteins kaffekvarnen, vilket är omöjligt att inte märka. Enheten har en löstagbar behållare för lagring av nymalda kaffebönor. Och allt eftersom genialt är enkelt. Du häller kaffe i kvarnen en gång, ställer in antalet koppar och ... du får exakt lika mycket ingrediens som du beställde.

Som ni ser är enheten smart och pålitlig. Därför kräver ditt ingripande i ditt arbete ett minimum. Kontrollera noga om locket sitter tätt mot behållaren när du väljer en borranordning. Kom ihåg att kornens säkerhet beror på detta.

Fördelar och nackdelar med en manuell kaffekvarn

Elektriker, elektriker, men glöm inte traditionella manuella kaffekvarnar, som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också får dig att njuta av slipningsprocessen. Nästan alla modeller av sådana enheter har en liknande driftsprincip. Strukturen innehåller kvarnstenar (en är installerad på botten av fästen, den andra under handtaget) med vilken du kan justera graden av slipning.

Manuella kaffekvarnar är:

• Europa;
• orientalisk.

Den europeiska kaffekvarnen är en liten trälåda med ett handtag (antingen på sidan eller på toppen) som är utrustad med en liten behållare för att samla kaffe.

Den orientaliska kaffekvarnen är uteslutande tillverkad av metall och har i de flesta fall en cylindrisk form. Skillnad i närvaro av en rymlig borttagbar behållare. Produkten är enkel att använda. Den har en blygsam och bekväm storlek för daglig användning.

Låt oss nu prata om materialen från vilka kvarnen för manuella kaffekvarnar är gjorda. Det kan vara porslin eller gjutjärn.

• Porslin har en tydlig fördel. Det kännetecknas av dess "torrhet". Det vill säga, i processen med slipning av bönorna vätes kvarnen inte, vilket innebär att kaffens smak inte förändras. Men det finns också en betydande nackdel - bräcklighet. Ett fel drag och du kan säga adjö till en kaffekvarn för alltid.
• Med gjutjärnkvarnar är allt exakt och vice versa. De är starka, praktiskt taget hållbara. Men vid långvarig användning blir de fuktiga, och detta påverkar kaffens smak.

Låt oss inte glömma enhetens funktionalitet. Innan du köper den är det värt att ta reda på kapaciteten hos behållaren och naturligtvis om den har ett extra alternativ för "steg-för-steg-slipning" av kornen.

Men vad man än säger är komforten i processen att använda den manuella modellen framför allt. Innan du beställer en kaffekvarn på Internet, gå därför till butiken och "röra" dem med dina händer. Enheten ska ge dig en känsla av komfort och tillfredsställelse inte bara med resultatet utan också med processen.

Det här är förmodligen allt vi kan berätta om hur du väljer en elektrisk kaffekvarn för 2025 år. Det är svårt att säga vilken kvarn som är bättre, manuell eller elektrisk. Allt beror på dina individuella preferenser. Men det spelar ingen roll vilken du väljer. Det viktigaste är att du gillar det. Njut av din shopping och ... Fram till nästa gång!