En mixer är en motor, på axeln som ett speciellt munstycke är placerat på. Detta är en ganska enkel enhet. För att börja arbeta är en skål med kniv fäst på motoraxeln. Detta gör det möjligt att inaktivera motorblockering. Efter mixern kan du arbeta i puls eller normalt läge genom att trycka på strömbrytaren. Hushållsapparaten är utrustad med en hastighetskontroll, sladd, kontakt. En säkring kan också inkluderas.
Är du säker på att du kan hantera reparationen av mixern med dina egna händer? I den här artikeln kommer vi att visa dig hur du demonterar en mixer och hur du blir en nästan professionell blenderreparationsmeister. Liksom de flesta enheter är mixern ganska lätt att ta isär, det viktigaste är att det under montering inte finns några extra delar kvar.
Typer av blandare
Hittills finns tre typer av blandare tillgängliga:
- Stationär
- Dränk
- Som ett alternativ i en matprocessor.
I alla typer av blandare är huvuddelen elmotorn. Men principerna för drift av en hushållsapparat är något annorlunda. Stationära blandare är nästan identiska när det gäller livsmedelsprocessorer. De består av två huvudkomponenter: en elmotor och ett köksredskap med en kniv placerad i den.
Se även - Hur man använder en mixer korrekt
Principen för drift av en stationär mixer
Låt oss titta på enheten och hur mixern fungerar. Maten placeras i mixerns skål. Enheten slås på och kniven börjar rotera mycket snabbt. Formen på kniven är utformad för att få produkterna att röra sig längs en stängd väg. Enhetens kniv är placerad längst ner i skålen och passar med motorrotorn. Hög hastighet och rätt form gör att du snabbt kan hacka mat. Blandarbladet är format som en propell. Detta gör att han kan dra in produkter för skärning och samtidigt kasta den redan krossade massan på skålens väggar.
Blandarskålen har en speciell form som gör att de bearbetade produkterna kan förflyttas i en cirkel. Väggarna expanderar mot toppen. I detta avseende börjar den resulterande massan att fylla väggarna, vilket frigör mitten av formen för ännu inte skurna produkter. Så snart mängden bearbetade produkter på väggen når en kritisk vikt, faller de igen på kniven och ytterligare slipning äger rum. I praktiken händer allt detta på några ögonblick.
Vi har beskrivit processen som kan observeras med kvalitetsutrustning. Billigare modeller klarar kanske inte uppgiften. Brist på kraft tillåter inte att det skapas ett kontinuerligt flöde av bearbetade produkter och kniven börjar skära luften. Tillsätt lite vatten om du bestämmer dig för att hugga kål.Detta hjälper knivarna att hantera denna grönsak.
Om blandaren inte klarar av att hugga mat, betyder det inte att den är trasig, den kanske helt enkelt inte har tillräckligt med kraft. Tillsätt sedan lite vätska att dricka och försök starta blandaren igen. Om detta inte hjälper, kanske du bör göra reparationen själv:
- skärpa eller byt ut kniven;
- testa hastighetsomkopplaren;
- se till att motorn fungerar korrekt.
- kolla hur skålen ansluter till kniven.
Om du bestämmer dig för att reparera mixern med dina egna händer utan att involvera yrkesverksamma, bör du börja med att kontrollera hastighetsregulatorn. Det är enkelt. Det är nödvändigt att trycka successivt på olika hastigheter och bestämma med örat om rotorns hastighet förändras. Om hastigheten ändras fungerar regulatorn och det är värt att kontrollera blandarkniven.
Råd:
Läs också: DIY-järnreparation
Byt ut bländarbladet
Tyvärr kan inte alla skärpa en sådan kniv hemma. Därför är det inte värt att experimentera, det är bättre att köpa ett nytt skärverktyg för en mixer. I butiken kan du möta följande utveckling av händelser:
- Du har köpt en ny mixerkniv. I det här fallet är det nödvändigt att ta bort den gamla och sätta en ny kniv på sin plats. Du kan ta isär mixern med dina egna händer, för detta kopplar vi bort mixern från nätverket, tar bort skålen från den. Vi tar en ren handduk för att inte skada oss själva på en vass kant och börjar skruva bort kniven från motorns spindel. Den gängade anslutningen här är inte standard utan vänster, så vi skruvar loss den i motsatt riktning. Ibland är kniven kopplad till muttrar. I detta fall kommer skiftnycklar och tång att hjälpa dig.
- Det finns modeller där du behöver ta isär blandningsskålen för att byta ut kniven. Detta är inte ett problem, men kom ihåg att byta oljetätning här.
- Och slutligen är det mest obekväma alternativet när skålen inte kan demonteras. I detta fall måste du köpa hela blocket: en skål och en kniv.
Hastighetsreglerare
Misslyckande med hastighetsregleraren på handblendaren är en av de vanligaste. I så fall riskerar blandaren att demonteras. Det är möjligt att fullständigt kontrollera den här enhetens användbarhet endast i en verkstad där det finns nödvändig utrustning. Om du har nödvändig kunskap inom elektroteknik kan du självständigt "ringa" den här delen. Du kommer att kunna avgöra om problemet är här. Regulatorn dispenseras från mixern och testas i alla positioner. För normal drift är regulatorkontakterna normalt stängda i varje position.
Men innan du demonterar en hushållsapparat, är det värt att lyssna på om knivens rotationshastighet förändras vid växling.
Det bör komma ihåg att blandaren i de flesta modeller inte kan slås på om skålen inte är ansluten till den. Det här alternativet är klassiskt, eftersom uppfinningen av mixern har skaparen betonat att utrustningen inte kommer att slås på om skålen inte är installerad.
Råd:
Läs också: Mikrovågsugnen värms inte utan fungerar - vad ska man göra?
Blandaren har slutat och kniven snurrar inte
Du bestämde dig för att mala köttfärs, och blandaren slår helt enkelt inte på! Få inte panik direkt! Detta problem kan lösas ännu enklare än om enheten fungerade, men gjorde allt dåligt.
Låt oss först trycka på knappen och lyssna. Finns det en lugn brumma? Så motorn går, men den kan inte vrida kniven. Koppla loss skålen och tryck med fingrarna eller en liten skruvmejsel på knappen som blockerar infogningen av mixern. Om allt börjar fungera har felet identifierats.
Om enheten inte startar ens med avstängningen, är saken i motorn, mer exakt, i dess lindningar. En eller två av dem brann ner. I detta fall måste motorn bytas ut. Om du kan lyckas köpa det till ett rimligt pris, är du lycka till. Men oftast är dess kostnader jämförbara med kostnaden för en ny, inte dyr enhet, så det är inte ekonomiskt motiverat att reparera en sådan mixer. Det är lättare att köpa en ny!
Råd:
Läs också: DIY-reparation av symaskin
Om du inte trycker på motorns funktion när du trycker på knappen för att reparera är det nödvändigt att undersöka strömförsörjningskretsen:
- Kontrollera först att eluttaget fungerar. För att göra detta, ta alla hushållsapparater som fungerar säkert och anslut den till det testade uttaget. Om det fungerar fungerar uttaget och du bör fortsätta kontrollera.
- Det andra steget är den elektriska sladden. Övning visar att den ofta är fläckad eller går sönder från insidan. Vi demonterar mixern. I moderna hushållsapparater är tillverkarna mycket förtjust i att använda specialskruvar, så det krävs att fylla på olika huvuden och munstyckena innan de demonteras. Du kan inte göra med en Phillips och en skruvmejsel. Sladden inuti mixern är fäst på ett specialblock med skruvar eller lödning. Med hjälp av en voltmeter kontrollerar vi sladden för integritet. Dess motstånd bör vara nästan noll. Om det inte finns någon voltmeter, men ta en ny sladd, byt ut den gamla och anslut den. Detta kommer att avgöra fördelningen.
- Om det finns en säkring i din mixerkrets måste den också testas. Ta bort den från uttaget. Om den misslyckas kommer tråden inuti kroppen att brytas. Det är inte värt att reparera säkringen genom att göra ett "fel". Vanligtvis kostar sådana delar i butiken ett öre, och hembakade produkter kan leda till brand. På säkringshuset kommer det att finnas alla dess tekniska parametrar, skriva ner dem, eller snarare ta med sig själva delen till butiken. Säljaren hjälper dig att hitta en liknande. Förresten, kontakterna i säkringsuttaget är en mycket bekväm plats att kontrollera förekomsten av spänning i nätverket.
- Du tog på en fungerande säkring, och när du anslutit mixern, blåste den omedelbart igen! Detta indikerar att det finns en kortslutning inuti mixern. Problemet är antingen i motorn eller i styrenheten. Vi ansluter enskilda enheter till elnätet och ser resultatet. Här är det värt att sätta ett "bug", eftersom en stor ström kan passera genom det. Vi ansluter amperern och kontrollerar spänningen. I det här fallet är det värt att göra allt snabbt så att överbelastningsskyddsbrytaren inte fungerar i ditt hus. Vi ersätter det visade värdet i effektberäkningsformeln och utvärderar detta värde. Om det överstiger det nominella värdet, har källan till problemet hittats.
- Om du efter alla dessa steg förstår att allt är i ordning med strömförsörjningen måste du inspektera kretskorten. Kondensatorer misslyckas ofta. Visuellt kan detta bestämmas av deras svullnad. Om motståndet bränner ut blir det svart. Anslutningsspåren på brädet bör inte ha pauser eller delaminering. Om du hittar något liknande fungerar inte enheten på grund av felet på den elektroniska enheten. Om motorn har en kortslutning kan enheten knappast repareras. Den måste ersättas med en ny.
Om du bestämmer dig för att fixa mixern själv, här är arbetsordningen. Om enheten misslyckas under garantiperioden måste servicecentret reparera den utan kostnad. Det är bättre att inte demontera dyra mixermodeller och försöka reparera dem själv, men du måste kontakta en specialiserad verkstad. Idag kan kostnaden för en dyr mixer beaktas 42–49 $.