I en brödmaskin kan du laga bakverk hemma och justera receptet för dig själv. Brödet visar sig vara användbart, doftande, välsmakande. Du kan laga bullar, muffins och många andra mjölrätter. Vad som kan bakas regleras av tillverkaren, beroende på den funktion som han sätter i ugnen. Brödmakaren knådar själv degen, vissa är utrustade med behållare för tillsats av ingredienser efter matlagningens start - dispensrar, men de är integrerade i dyrare modeller. Jag gjorde en bedömning av modeller för innevarande år som har fått godkännande från kunder. Jag studerade deras fördelar, noterade minus, problem i drift.
Mystery MBM-1207
Pris - 48 $. Kan baka bröd som väger upp till 1 kg, vikten ändras om så önskas i mindre riktning. 3 alternativ för att välja färg på jordskorpan. Han arbetar i 19 program som avgör typen av test, särskilt knådning. Ytterligare program gör att du kan laga sylt och yoghurt. Genom ett speciellt visningsfönster i locket kan du övervaka kokningen.
Utrustad med en timer för försenad start. Den kommer ihåg inställningarna, tillagningsstadiet, om det inträffade ett litet avbrott i elförsörjningen, fortsätter tillagningen från samma steg där det var. Strömförsörjning - 7 minuter. I slutet av tillagningen går ugnen i uppvärmningsläge, men funktionen är inte tillgänglig för alla program.
fördelar:
- Bekväm beröringskontroll.
- Knåda degen väl.
- Kniven faller inte ur formen när det färdiga brödet tas bort.
- Crisp, valet av färg i tre alternativ.
- Visningsfönstret i locket, du kan övervaka kokningen utan att öppna ugnen.
nackdelar:
- Oinformativa instruktioner, recept och matlagningstips måste sökas oberoende på forumet.
- Väldigt högljutt.
Enkel, elegant och kortfattad modell. Vissa tillverkare av tillverkare tillhandahåller funktionerna hos multikokare, vilket inte påverkar kvaliteten på brödet utan bidrar till kostnaden. I den här modellen finns det inga onödiga funktioner, en låg prislapp samtidigt som kvaliteten på produktionsbrödet bibehålls. Jämfört med konkurrenter har den en hög effekt på 650 watt, samma indikator för ENDEVER MB-51 (diskuteras mer i detalj senare i översynen).
Se även - Att välja en bra brödmaskin för hemmet
Midea BM-210BC-W
Pris - 56 $. Den maximala bakvikten liknar den föregående, men antalet program är mindre än 12. Det lagrar inställningar när strömmen är avstängd i upp till 10 minuter. Förbereder sylt, yoghurt, det finns ett visningsfönster i locket. Kroppen håller värmen väl, värms inte upp utanför. Pekskontrollsystem.
fördelar:
- Bra bakkvalitet i förhållande till pris.
- Kapacitet för yoghurt, spatel ingår.
- Justera färgen på jordskorpan.
nackdelar:
- Lite bullrare än de dyrare konkurrenterna.
- Den verkliga vikten på det resulterande brödet är 20–25% mindre än den deklarerade vikten.
Det skiljer sig från den tidigare modellen endast i pris, märke och färre program. Resten är samma enkla, funktionella brödmaskin med den minsta nödvändiga uppsättning funktioner och program.
Se även - Vad är bättre att köpa: en brödmaskin eller en långsam spis
ENDEVER MB-51
Pris - 62 $. Hög effekt, som Mystery MBM-1207 - 650 watt. Samma antal program - 19. Programmet låter dig pausa arbetet i 60 minuter med att spara inställningar. Det finns ett stort visningsfönster i locket. Halkskyddade fötter - ugnen kommer inte att falla av bordet under drift.
fördelar:
- Hög kraft.
- 19 program.
- Stort bekvämt visningsfönster.
- Glider inte på bordet.
- Lite icke-standardmått är lägre och bredare än andra modeller, skålen är bredare och mer bekväm att tvätta.
- Knådade deg av hög kvalitet och bakning.
nackdelar:
- Display utan bakgrundsbelysning.
Liknar Mystery MBM-1207-modellen, men med en mindre maximal volym. På grund av detta bakas bröd snabbare. Bra utrustning för en liten familj eller för ofta matlagning i små portioner.
Se även - Vi väljer en bra långsam spis med funktionen brödmaskin och knådande deg
Gorenje BM910W
Pris - 63 $. Modellen är lämplig för kockar som börjar och de som bara vill baka läckra bröd hemma. För nybörjare finns det etablerade program och recept som rekommenderas av tillverkarna. Sofistikerade bagare kan experimentera med receptet. Förbereder hemlagad frukt sylt. Färgen på jordskorpan att välja mellan är ljus, medium eller mörk.
fördelar:
- Möjligheten att experimentera med recept.
- Visningsfönster i omslaget.
- Bra kraft.
- Enkelt, intuitivt styrsystem.
- Visa bakgrundsbelysning
- Spara inställningar när du stänger av den.
nackdelar:
- Ett litet antal recept, men enkelt ersättas av sina egna recept eller rekommendationer för andra modeller.
Till skillnad från tidigare modeller - skärmens bakgrundsbelysning påverkar inte funktionen brödets kvalitet, men gör det mer bekvämt att använda. Uppsättningen program liknar Midea BM-210BC-W, och effekten är högre - 600 W, vilket gör att du kan minska tillagningstiden något. Gorenje-varumärket tillverkar utrustning av hög kvalitet med lång användningstid, för den angivna mängden och med minimal funktionalitet, kan denna brödmaskin kallas det bästa valet.
Se även - Philips brödsmuloröversikt
REDMOND RBM-1908
Pris - 69 $. Kompakt multifunktionell modell. Med 19 arbetsprogram kan du baka bröd, förbereda huvudrätter, drycker, sylt, vilket förenar ugnen närmare multicooker i funktionalitet. Limvens maximala vikt är bara 750 g, effekten är också den lägsta bland konkurrenterna - 450 watt.
fördelar:
- Multifunktionell. Ett viktigt urvalskriterium: om det inte finns någon långsam spis kommer brödmaskinen att utföra de flesta av sina funktioner.
- Kompakt.
- Skopans högkvalitativa beläggning är intakt även efter flera månaders användning.
- Den knådar degen väl, men ibland klarar den inte en tät, du måste röra den med en sked.
- Den långa nätsladden är 120 cm.
- Visa bakgrundsbelysning
nackdelar:
- En stor andel av avbrott, motorlindningen lider.
- Fel i ugnen.
En modell med många funktioner som kan ersätta en multicooker. Av de presenterade i översynen är minimivikten lägre endast med Vitesse VS-428. Kompakt, lämplig för en liten familj.
Se även - 5 bästa Redmond-brödtillverkare 2025 årets
Vitesse VS-428
Kompletterar TOP-modellen med ett pris 84 $. Kompakt, den maximala bakvikten är bara 675 g, och effekten är på 600 watt. En viktig skillnad är all-metal robust hölje. Skyddet är helt avtagbart från huset - detta är en bekväm funktion för rengöring. Arbetsprogram 12.
fördelar:
- Metallfodral.
- Kompakt - sparar utrymme i köket.
- Knåda kvalitetsdeig.
- En informativ receptbok, men kräver exakta proportioner, upp till ett gram.
- Fyrkantig skål för bättre bakning av bröd.
- Avtagbart lock.
nackdelar:
- Lukten av plast i början av användningen. När tillverkarens rekommendationer följs, försvinner den snabbt.
- Dålig värmeisolering, uppvärmd under drift.
Modellen är mindre än Gorenje BM910W, men effekten är på samma nivå, vilket positivt påverkar hastigheten och kvaliteten på bakat bröd. Ett bra alternativ för ett litet kök och en liten familj, för älskare att baka ofta i små portioner. Det starka metallhöljet ger hållbarhet, men värmer starkare än plast.
