Många hemmafruar misstänker inte ens att du kan spendera minst tid i köket. Samtidigt kommer din familj alltid att vara hjärtlig och välsmakande. Hur man gör det? Det räcker med att köpa en ultramodern apparat som kallas en multicooker-spis.
Idag hjälper vi dig att förstå vad du bör vara uppmärksam på när du köper, och vi gjorde också ett litet betyg av de bästa multicooker-tryckkokarna 2025 årets.
Vad är en tryckkokare med flera kokare
En multikokare med en tryckkokare-funktion låter dig laga inte bara välsmakande utan också mycket snabbt. Du behöver inte längre stå över pannan, röra om eller vända köttet, eller se till att gröt inte "rinner". Mirakelenheten kommer att göra allt på egen hand.
Flaskokspressen är en multifunktionell elektrisk panna med några designtillägg. Tillagningsprocessen här utförs under tryck. Därför tillbringar du minst tid i köket. Om i en konventionell ugn processen med att baka en köttbit tar 1,5–2 timmar, kommer en multicooker-tryckkokare att hantera detta på bara 50 minuter. I det här fallet behöver du inte uppmärksamma processen alls. Vi tvättade köttet, gnuggade det med kryddor, satte det i skålen på maskinen, valde önskat läge, stängde locket och fortsatte vår verksamhet. Efter ungefär en timme får du ett saftigt, doftande kokt fläsk till middag.
Det är väldigt lätt att känna igen en multicooker-tryckkokare på en butikshylla. Oftast är denna enhet utrustad med ett kraftfullt lock som är monterat på en gummi- eller silikonpackning. Och du hittar definitivt 2-3 bra klämmor som kan hålla högt tryck inuti enheten. Dessutom är enheten utrustad med två ventiler. Den första reglerar arbetstrycket i tryckkokaren och släpper vid behov överskottsånga. Den andra är akut. Det fungerar när trycket inuti multikokaren når en kritisk.
Se även - Vi väljer inte dyra, men högkvalitativa multicooker för hemmet
Vad är det för?
Multikokaren med tryckkokarläge sparar den mest tid som spenderas i köket. Som i en vanlig multicooker kan du utföra många olika processer i den:
- laga soppor;
- förbereda andra kurser;
- stek eller stuvgrönsaker;
- koka kött, fisk;
- koka gelé;
- baka pajer och muffins;
- ånga;
- att baka bröd;
- sylta;
- gör yoghurt.
Den enda skillnaden är att du kommer att spendera 2-3 gånger mindre tid på alla dessa processer. Till exempel, för att laga rödbetor i en vinaigrette behöver du bara 10-15 minuter.
Det är värt att notera att ytterligare några minuter måste läggas till den totala tillagningstiden så att enheten får det nödvändiga trycket och går in i driftläge.
Se även:
- Topp populära multicookers från tillverkaren Polaris
- 5 bästa kokare med flera kokare tidigare 70 $ Recensioner
- 5 bästa multicookers ENDEVER enligt kundrecensioner
- 5 bästa multicooker Tefal 2025 årets
För-och nackdelar
Liksom alla hushållsapparater har en multicooker med tryckkokare funktion både positiva och negativa egenskaper. Här är några av dem.
Fördelar:
- i apparater av denna typ tillagas mat så snabbt som möjligt;
- tillagningsprocessen under starkt tryck gör att du maximerar bevarande av alla användbara ämnen i produkterna;
- Du kan använda en mängd olika lägen och alternativ;
- en apparat kan ersätta en serie kökassistenter och spara utrymme betydligt i ditt kök;
- eftersom värmebehandlingen inte håller för länge förblir diskens färg och smak så naturlig som möjligt.
minuses:
- alla ingredienser i skålen, salt och kryddor måste läggas på samma gång;
- fram till slutet av tillagningstiden kan du inte öppna locket och se vad som händer inuti.
- om du inte följer bruksanvisningen kan du bränna dig själv mycket varm med het ånga.
- om, i slutet av matlagningen, öppnar apparaten på apparaten utan att först släppa ångan, kommer skålen att explodera och du måste skrapa huset under lång tid från resterna av middagen.
Valval
Att välja en tryckkokare med flera kokare är inte en enkel uppgift. Butikshyllor erbjuder dussintals olika modeller och tillverkare. Vad ska du välja? Hur man inte gör ett misstag och vad du bör vara uppmärksam på när du köper?
Gå till butiken, gör en kort lista med preferenser för dig själv. Svaren på följande frågor hjälper dig med detta:
- Vad är enheten på enheten tillverkad av? Allmetall är mer pålitlig, plast är mycket billigare.
- Vad är kokplattan täckt med? Det mest använda keramiken eller teflon. Var uppmärksam på antalet lager. Ju fler av dem, desto bättre är tekniken.
- Vilken volym har skålen? För en stor familj måste du välja modeller på minst 5-6 liter. För lite räcker 2-3 liter.
- Finns det automatiska program i inställningarna?
- Finns det en möjlighet att självständigt ställa in nödvändiga tillagningsparametrar?
- Är det möjligt att självständigt ändra trycket från lågt till högt och bakåt?
- Finns det ett droppbricka i designen, i vilket kondensatet kommer att rinna ut?
- Finns det en fördröjd startfunktion och vad är det maximala användningsområdet?
- Finns det ett barnlås?
- Kan alla delar, inklusive locket, tas bort helt? Är det bekvämt att tvätta enheten?
- Innehåller satsen lämplig uppsättning extra delar: mätsked, ugns mitt, skålar för bulkprodukter, slev, receptinsamling och så vidare?
När du väljer en lämplig modell är det också bra att vara uppmärksam på rent tekniska detaljer.
Enhetens ström
Ju högre antal, desto snabbare tillagning sker. Om du planerar att köpa en av budgetmodellerna ska du sikta på 700-900 watt. För dyrare och högkvalitativa modeller är den optimala indikatorn 1–1,2 kW.
Skålvolym
På marknaden kan du hitta modeller med en kokpotten på upp till 10 liter. Gå till butiken och beräkna antalet familjemedlemmar som äter regelbundet med dig. Om 3-4 personer bor i din familj bör du inte ens överväga modeller med en skålvolym på mindre än 5 liter. Faktum är att när du fyller pannan måste du lämna mer utrymme (cirka 1 liter) för bildning av ånga.
Skålmaterial
Det finns fyra typer av flerfärgad grytfoder på marknaden idag.
- Keramik. Den tål extrema temperaturer utan att avge några skadliga ämnen. Lätt att rengöra, brinner inte. Vid regelbunden användning är den inte särskilt slitstark, särskilt om keramiken är enskikts.
- Aluminium. Lätta och billiga multicooker-skålar. Mat i dem värms upp snabbt och jämnt.Vid stark värme störs det översta lagret och pannan börjar släppa skadliga ämnen direkt i maten.
- Rostfritt stål. Den optimala lösningen - den ser bra ut, har en lång livslängd, tar inte upp lukt, släpper inte ut skadliga ämnen, klarar höga temperaturer, är lätt att rengöra. I vissa fall kan det bränna lite om det missbrukas.
- Teflon- eller marmorbelagd metall. En annan bra lösning. Om sprutningen utförs i flera lager, kommer skålen att tjäna dig trogen under många år.
Omslagstyp
Olika tillverkare tar upp sina egna sätt att hålla enhetens lock. Vissa modeller har en mekanism som trycker på locket ovanpå, medan andra har förstoppning inuti. Träna gärna direkt i butiken. Det borde vara bekvämt för dig att öppna och stänga locket.
Det är bäst att välja modeller där locket inte lätt fälls tillbaka utan tas bort helt. Detta ger dig ytterligare bekvämlighet när du bokmärker produkter. Och att tvätta en sådan enhet är mycket lättare.
Skålpackning
Se till att detta element är tillverkat av värmebeständigt material. Annars håller tryckkokaren inte länge. Om det finns ett val mellan ett gummi- eller silikontätningsmedel, föredra det senare. Gummitätningar håller temperaturen dåligt, håller inte länge, även om de är mycket billigare. Silikontätningar är mycket effektivare i alla avseenden.
Ångavlastningsventil
Det är bäst att föredra de modeller där ventilhålen inte är riktade uppåt, utan i olika riktningar. Detta undviker till och med en oavsiktlig brännskada när du arbetar med enheten.
Antal lägen
Studera noga de funktioner som finns i programmet. Uppskatta hur ofta du kommer att använda var och en av dem. Ju fler lägen en enhet har, desto dyrare kostar den. Så om du till exempel inte planerar att göra yoghurt hemma, bör du inte betala för mycket för ett extra alternativ.
Enhetssäkerhet och skyddsgrader
Det är inte värt att köpa en enhet med mindre än 6 skyddsnivåer. Var särskilt uppmärksam på närvaron av ett barnlås och ett automatiskt lås när du försöker starta en tom apparat. Se till att modellen ger termiskt skydd mot överhettning, är utrustad med kontrolltemperaturgivare och har en nödtrycksventil.
Regler för drift och vård
För att multicooker-tryckkokaren ska glädja dig med en lång och problemfri operation bör du följa några tips och rekommendationer för att ta hand om den.
- För att ta bort den obehagliga lukten av plast efter köpet, häll flera glas vatten i skålen och skär en halv citron i kilar. Ställ in ett ångkokningsprogram och starta apparaten. Häll ut innehållet i pannan i slutet av arbetet.
- Avlägsna kondens under tiden på apparaten.
- Tätningsmedlet kan absorbera olika luktar. För att förhindra att din muffin luktar till exempel fisk, köper du flera o-ringar och använder var och en för sin egen typ av rätter.
- Gnid inte eller repa skålen med metallborstar. Använd endast mjuka trasor och svampar för tvätt.
- Vid behov kan du köpa ytterligare skålar från olika material: teflon, keramik eller rostfritt stål.
- Sätt inte tryckkokaren i direkt solljus, känslig elektronik kan misslyckas.
- Tvätta inte hela apparaten i diskmaskinen eller under kranen. Torka helt enkelt av den med en mjuk, fuktig trasa.
- Köp silikon eller träskedar, spatlar och omrörare. Så du kommer att rädda skålen från ytterligare skador.
- Slå aldrig på enheten med eller utan en tom skål.
TOP 5 bästa modellerna
Du vet redan hur man väljer en multicooker-spis och hur man tar hand om den. För att göra valet ännu enklare presenterar vi för er uppmärksamhet en liten klassificering av de bästa kokare med flera kokare 2025 årets.
Redmond Rmc-M110
Detta är en av de mer populära modellerna.Hon vet hur man gryter, kokar, tappar, steker, vanligtvis friterad, bakar pajer och muffins, ångar, steriliserar rätter.
Fördelar:
- bekväm styrfunktion;
- fördröjd startläge;
- 55 förprogrammerade recept;
- kan stödja uppvärmningsläge;
- pannans volym är 5 liter;
- skålen har en non-stick beläggning av hög kvalitet;
- samling med recept ingår.
minuses:
- gummitätningsmedel håller lukt;
- ibland misslyckas tryckavlastningsventilen;
- handtaget för pannan saknas; det är inte så bekvämt att ta ut det;
- behållaren för ångning är inte för stor;
- locket är inte avtagbart, utan gångjärn;
- kostnaden är något dyr.
Se även - Att välja den bästa multicookeren från Redmond
Vitesse VS-3006
Den är en utmärkt multikokare, förutom standardprogrammen, har den funktionen att göra hemlagad yoghurt. Det är också möjligt att röka produkter i det, både kallt och varmt.
fördelar:
- fungerar säkert enligt det valda programmet;
- rymlig skål för 6 l;
- mycket lätt att använda;
- i satsen ingår allt du behöver;
- Det är relativt prisvärd.
nackdelar:
- displayen är inte särskilt god kvalitet;
- det finns ingen avstängningsnyckel på enhetens kropp;
- nätsladden är kort;
- Det finns ingen instruktionsmanual av hög kvalitet.
Se även - 6 bästa multicooker Vitesse 2025 årets
Marta MT-4310
Stor enhet till ett mycket rimligt pris. Intressant design och alla läckerheter från en tryckkokare med flera kokare.
Fördelar:
- en rymlig skål med polymer-keramisk beläggning har ganska tjocka väggar;
- bekväm beröringskontroll;
- det finns 45 olika program som låter dig laga mat i automatiskt och halvautomatiskt läge;
- effekt - 0,9 kW.
minuses:
- kort nätsladd;
- ingen kondensatuppsamlingstank;
- i ”Bakning” -läget kan det brinna något på botten.
Enhet USP-1210S
Perfekt för älskare att unna sig hemlagat rökt kött. Det är en funktion av både varm och kall rökning. Dessutom är modellen mycket prisvärd.
fördelar:
- rymlig skål för 6 liter;
- effekt –1,1 kW;
- hållbart stålkropp;
- ett stort antal olika funktioner;
- tydlig informationstavla;
- det finns högkvalitativt skydd mot överhettning.
nackdelar:
- funktionen Håll varma kan inte stängas av;
- när det röks kan en specifik lukt spridas, det är bäst att placera enheten under huven;
- instruktion för en långsam spis är inte för detaljerad.
Herr Cook MCP-55C
Ett enkelt, och viktigast av allt, ett mycket billigt alternativ. Det har bara 9 grundläggande program, men det kan vara tillräckligt för daglig matlagning.
Fördelar:
- pålitlig och bekväm drift;
- intressant design;
- skålen har en tjock keramisk beläggning;
- locket kan tas bort helt, det är mycket bekvämt att rengöra det;
- det finns en påtvingad ångutlösningsknapp;
- inbyggt håller varmt program;
- försenad start kan ställas in till 24 timmar;
- bara ett bra pris.
minuses:
- inte för många inbyggda program;
- du kan inte göra ljudsignalerna som ges av enheten i processen tystare;
- knapparna trycks ganska hårt;
- kondensatborttagningssystemet är inte väl genomtänkt.
Naturligtvis finns det dussintals ganska värdefulla modeller i butikshyllorna. Nu vet du vad du ska leta efter när du köper, och du kan själv välja den bästa multicooker, tryckkokaren.
Se även:
